Carte Brasserie
 
Entrées
Asperges valaisannes bio 500g
Mayonnaise ou vinaigrette
Frs 22.-
La petite verte

Frs 6.-
Assiette de Saumon fumé d’Ecosse et
Petite salade verte
Frs 19.-
La Salade composée

Frs 12.-
L'Entrée du menu Art & Saveurs
Frs 19.-
 
Poisson
Grande assiette de Saumon fumé d’Ecosse
& ses Garnitures, Saladine de jeunes pousses
Frs 34.-
Poisson du menu « Art & Saveur » Frs 30.-
Filets de perches « à la meunière » Frs 38.-
 
Pâtes & Risotto
Risotto aux asperges Frs 32.-
Tagliatelles à l'arrabiata Frs 18.-
 
Viandes
Lasagne de veau d'Hérens Frs 24.-
Tartare de filet de bœuf (coupé au couteau) 100gr Frs 26.-
Tartare de filet de bœuf (coupé au couteau) 150gr Frs 39.-
Viande du menu « Art & Saveur » Frs 36.-