Art & Saveurs
 
La Terrine de canard aux olives
Saladine à l’huile de noisettes.

ou

Le Gaspacho de légumes épicés
Aux crevettes et Gambas
.

*********
La Bouillabaisse de Poissons

ou

La Trilogie de Veau d’ Hérens
Le Cou en Raviolis
L’Epaule mijotée en douceur
La Cuisse en Cône croustillant.

*********
L’Assortiment de fromages.

ou

Le Feuilleté de crottin de Chavignol tiède
& saladine parfumée à l’ail.

*********
Le Blanc Manger aux Fruits Rouges

*********

 
Frs 75.-