Art & Saveurs
 
La Bisque de homard
Aux Gambas et petits légumes

ou

La Caille rôtie désossée
& Sa saladine à l’huile de noisettes.

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Le Blanc de St-Pierre grillé, Sauce vierge
Pommes en robe-des-champs
& oignons tiges.

ou

La Poitrine de cannette de Chaland
& Garniture de Saison.

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L’Assortiment de fromages.

ou

Le Feuilleté tiède de crottin de chèvre du pays
& Saladine parfumée à l’ail.

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La Surprise gourmande

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Frs 75.-