Art & Saveurs
 
Les Terrines en trilogie :
Lapin aux olives
Légumes d’été
Foie gras de canard
& la saladine à l’huile de noisettes

Ou

La Barre de tourteau aux crevettes
& petits légumes printaniers

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La Découverte de poisson du moment

Ou

La Trilogie de veau du pays :
Le cou en ravioli,
L’épaule en ragoût,
La cuisse en cône.

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L’Assortiment de fromages.

ou

Le Feuilleté tiède de crottin de chèvre du pays
& Saladine parfumée à l’ail.

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La Surprise gourmande

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Frs 75.-