• Le délice aux marrons
    délicatesse de marrons agrémentée
    d'une gelée d'oranges & son sorbet

    • Fr. 18.-
  • Le chocolat Barry 55%
    en parfait glacé et sa ganache au miel & thym
    orné d'un caramel demi-sel

    • Fr. 18.-

     

  • Le nougat & la pomme
    Crémeux nougat & mousseline de pomme

    • Fr. 16.-
  • La Palette de sorbets « Albert Chavaz »
    Une dégustation de sorbets maison

    • Fr. 16.-