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La chasse fraîche est arrivée

Le chef Bernard Ricou a concocté de nouvelles saveurs automnales sans déroger à la règle,
celle de servir des produits frais, le gibier est sauvage, et provient d’Europe centrale.

Le poisson, également sauvage et provenant de la zone de pêche FA027, revêt lui aussi les teintes de l’arrière saison!

C’est un nouveau festival de couleurs et de saveurs que le Chef vous propose
A ne pas manquer!